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イベント, 暮らしの記録

2月の農家の食育教室「畑と台所」の様子~ぶり大根・手作りごまドレのブロッコリーサラダ・長ネギの味噌汁~

浜松市中区葵西で学童保育(児童会)と「農体験+料理教室」の食農体験ができる「農家の食育教室」を催している学童穂育塾ログファーム。

2月の農家の食育教室の活動の様子をご紹介いたします!

まずは、畑での収穫作業からスタート!

ログファームの野菜はすべてオーガニック。

化成肥料や動物性たい肥も使わない体にも環境にもやさしい農法で栽培しています。

ブロッコリーの脇芽や大根、長ネギを収穫!

収穫の後は、じゃがいもの植え付けを体験!

農作業を終えて畑から戻った後は、調理タイム。

今回のメニューは
「ぶり大根」
「ブロッコリーの塩ゆで~自家製~ごまドレッシングづくり~」
「長ネギとわかめの味噌汁」

ごまドレッシングづくり♩

お家にある材料で簡単に作れちゃうんです!

売っているゴマドレより美味しい!!と大好評♬

つくったドレッシングはビンにつめてお土産にもしました。

味噌汁は昆布とかつお節でだしをとります。

はじめてのコトだってどんどんチャレンジ!

具だくさんで美味しそう・・

今回も美味しそうなごはんが完成しました♪

次回3月の農家の食育教室は、3/7(土)、3/22(日)に開催いたします。

スポット参加もできますので、ぜひお気軽にご参加ください♬

お子様の野菜嫌いも克服できるかも!?

食育教室の詳細はこちらから

過去の活動の様子はこちらから


〈2020年度 農家の食育教室 開催日程〉
4/11 (
土) , 4/26 (日)   5/9 (土) , 5/24 (日)
6/13 (土) , 6/28 (日)   7/11 (土) , 7/26 (日)
8月は夏期学童保育のためお休み
9/12 (土) , 9/27 (日)   10/10 (土) , 10/25 (日)
11/14 (土) , 11/29 (日)  12/12 (土) , 12/27 (日)
1/9 (土) , 1/24 (日)    2/13 (土) , 2/28 (日)
3/13 (土) , 3/28 (日)

\毎月 第2土曜・第4日曜 9:00~13:00 開催 /
☆月2回の開催日のうちご都合の良い日程をお選びください。
☆天候の状況により日程変更になる可能性があります。
☆お子様のみのご参加となります。

対象:小学生(中学生・高校生も可)

〈料金について〉
〇月1回 定期参加コース 4,000円/1回
〇スポット参加  4,500円/1回

*兄弟割引  1人当たりの料金500円OFF

☆当日のレシピ3品と野菜のお土産付き♪

〈1日の流れ〉
9:00~10:30 畑実習    
11:00~12:00 食育教室

12:00~12:45 食事タイム   
12:45~13:00 自由活動 工作や外遊びなど

◎人参の葉を美味しく食べたり、スーパーでは売られていないものを美味しく食べる農家ならではの貴重な体験!

「畑にあるものを余すことなく美味しく食べる」という普段ご家庭ではなかなか経験できない大切な学びが子どもの食への関心、豊かな感性を育むことにつながります!!
◎できないことができるようになることってとっても楽しい!豊かな経験が自信につながります!!

☆毎月参加ができるか不安・・という方は、スポット参加も可能です!

まずは一度参加してみてください♩

お気軽にご連絡くださいね^^

 
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学童穂育塾ログファームでは、随時体験・見学会を行っています。
子どもたちが生き生きと取り組む様子をぜひ実際に見ていただきたいと思っています。
お気軽にお問い合わせください。

電話番号 080-3626-8002 080-3626-8002

(受付時間:13:00~19:00)

※畑作業をしている際にもすぐに電話に出られるよう、固定電話でなく携帯電話にて連絡を受け付けております。

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