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イベント, 今日のおやつ

子どもお菓子づくり教室「チーズタルト」~レポート~

先日開催されたログファームの子どもイベント「お菓子づくり教室~チーズタルト~」の模様です。

まずは、チーズクリームに加える練乳づくりからスタート!

次はタルト生地づくり。

塩麹を使った特製タルトです。

タルトをオーブンで焼いている間、チーズクリームを作っていきます。

水切りヨーグルトも使用しています。

焼き上がったタルトが冷めたら出来上がったチーズクリームを入れて再びオーブンへ。

完成♪

サクサクのタルトととろーり濃厚なチーズクリームが最高です!

次回11月3日はサツマイモの収穫体験とサツマイモスイーツづくりをやります。

ぜひ遊びに来てくださいね♪

 
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